zdjęcie rodziny w małym zielonym kole
W okresie przejściowego osłabienia, do regeneracji po infekcjach:
unikalne połączenie naturalnych składników wspierających układ odpornościowy
Zawiera składniki pochodzenia naturalnego – nukleotydy, fukoidan, cynk i witaminę D
wspiera funkcjonowanie układu immunologicznego, stymulując powstawanie komórek odpornościowych
Regestim

Dieta lekkostrawna u dziecka – charakterystyka

Dieta lekkostrawna charakteryzuje się tym, że jest nieskomplikowaną modyfikacją diety podstawowej. Zakłada, że spożywamy tyle samo energii i wszystkich składników odżywczych jak w przypadku osób zdrowych. Różnicą jest jakość przyjmowanych pokarmów – mają łatwo ulegać trawieniu i nie obciążać przewodu pokarmowego. Dobrym nawykiem jest spożywanie posiłków w spokojnej atmosferze i dokładne przeżuwanie, dzięki czemu proces trawienia rozpocznie się już w jamie ustnej. Spożywanie posiłków o temperaturze pokojowej nie będzie dodatkowo podrażniało przewodu pokarmowego.

Dowiedz się więcej: Rola kwasów DHA w diecie dziecka

dieta lekkostrawna jak skomponować

Dieta lekkostrawna u dziecka  – niezalecane produkty

Stosując dietę lekkostrawną u dziecka, należy komponować ją tak, aby unikać niektórych produktów. Przygotowując posiłki, zrezygnuj z:

  • produktów bogatych w błonnik pokarmowy (pełnoziarnistych produktów zbożowych),
  • niektórych owoców: śliwek, gruszek,
  • niektórych warzyw: papryki, rzodkiewki, szczypiorku, cebuli, czosnku,
  • warzyw wzdymających: kapusty, brukselki, strączków,
  • potraw zawierających duże ilości tłuszczu, w tym smażonych mięs, jaj, ryb,
  • tłustego nabiału, w tym serów,
  • wędzonych i peklowanych,
  • słodyczy i słodkiego pieczywa,
  • niektórych przypraw: soli, octu, pieprzu, ostrej papryki, musztardy,
  • napojów gazowanych, mocnej herbaty i kawy, gorącej czekolady.

Rezygnacja z produktów bogatych w błonnik nie oznacza, że należy wykluczyć go całkowicie. Błonnik pokarmowy stymuluje procesy fermentacyjne w jelicie grubym, dzięki czemu tworzy odpowiednie podłoże dla rozwoju korzystnej mikrobioty. Zdolność wiązania wody usprawnia pasaż jelitowy i pozwala wydalać toksyczne produkty przemiany materii. Zaleca się, aby w diecie lekkostrawnej stosowanej przez dzieci znalazła się minimalna zawartość błonnika pokarmowego w ilości od 10 do 21 g/dzień, w zależności od wieku dziecka (im młodsze, tym mniej dostarczanego błonnika).

Dieta lekkostrawna u dziecka  – zalecane produkty

Dozwolone produkty i potrawy, które można podawać podczas stosowania diety lekkostrawnej:

  • oleje dodawane na zimno,
  • chude mięso (kurczak, indyk, królik, cielęcina) i ryby (dorsz, mintaj, miruna, sola),
  • jajka na miękko, w koszulce, jajecznica na parze, omlet,
  • chudy nabiał naturalny,
  • pieczywo pszenne, mąka pszenna, kasza jęczmienna, jaglana, manna, drobne makarony pszenne, ryż biały, płatki owsiane błyskawiczne, jaglane, ryżowe,
  • owoce i warzywa bez skórki i pestek
  • przyprawy: tymianek, bazylia, rozmaryn, cynamon, lubczyk, wanilia, majeranek, koperek, pietruszka,
  • woda niegazowana.
omlet w diecie lekkostrawnej dla dziecka

Znaczenie ma również sposób przygotowywania posiłków. Poprawić strawność potraw możemy poprzez wybieranie młodych owoców i warzyw, z kolei te dojrzałe warto obierać ze skórki. Nie należy całkowicie rezygnować z produktów zbożowych, a jedynie wybierać te o niższym stopniu przemiału – chleb jasny, bułki kajzerki, kaszę kuskus, makaron pszenny, ryż biały. Zawartość błonnika w żywności zmniejszy przecieranie, usuwanie zwłókniałych części roślin, rozgotowywanie i rozdrabnianie, dlatego warto przygotowywać musy, zupy krem, a produkty stałe poddawać dłuższej obróbce termicznej. Inne zalecane formy przygotowywania potraw oprócz gotowania (w wodzie i na parze) to duszenie i pieczenie. Gotowanie może poprawić strawność potrawy dzięki obniżeniu zawartości błonnika pokarmowego.

Ważne jest to, jak często podajemy posiłki dziecku. Niewielkie posiłki spożywane częściej pozwalają na mniejsze wyrzuty hormonu trzustki – insuliny, skracają uczucie głodu i nie obciążają żołądka. Dzięki temu składniki odżywcze są łatwiej wchłaniane i wykorzystywane przez organizm. Zalecane jest spożywanie od 4 do 6 posiłków w ciągu dnia. Ostatni posiłek powinno się spożyć najpóźniej 2 godziny przed snem.

Skuteczność podanych zaleceń diety lekkostrawnej dla dziecka może się różnić w zależności od indywidualnej tolerancji małego pacjenta na dany produkt. Pamiętaj, że różnorodne, smaczne i atrakcyjne wizualnie posiłki zachęcające do ich spożycia, mimo braku apetytu podczas choroby. Jeśli pozwala na to kondycja fizyczna i zdrowie, warto dodać do diety lekkostrawnej ruch, który usprawni tempo wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Aktywność fizyczna nie powinna być intensywna, a dopasowana do naszych możliwości. Spacery mogą okazać się dobrym rozwiązaniem i połączeniem przyjemnego z pożytecznym.

Może zainteresować Cię także: Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw?


zdjęcie rodziny w małym zielonym kole
WODA MORSKA DLA DZIECI:
od 1. miesiąca życia
woda morska w ektoiną w delikatnej mgiełce z aplikatorem odpowiednim dla małych nosków
w naturalny sposób pomaga zmniejszyć obrzęk błony śluzowej, dzięki czemu ułatwia swobodne oddychanie
Ectimer