zdjęcie Karoliny Jachimowicz

Karolina Jachimowicz-Rogowska

mgr dietetyki

Ukończyła studia I i II stopnia na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Stale się edukuje, obecnie jest w procesie przygotowywania rozprawy doktorskiej w dyscyplinie technologia żywności i żywienia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Żywieniem człowieka zaczęła interesować się już jako nastolatka. Z czasem nabrała pewności, że chce zdobywać specjalistyczną wiedzę i dzielić się nią z innymi – edukować, prowadzić przez redukcję masy ciała, pomagać w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych. Prowadzi konsultacje dietetyczne z zakresu edukacji żywieniowej dzieci i młodzieży, prawidłowego żywienia całych rodzin oraz diet wegetariańskich. W swojej pracy badawczej porusza temat wpływu produktów zbożowych na stan zdrowia dzieci.

Publikacje Karoliny można znaleźć tutaj:
https://open.up.lublin.pl/Uczelnia/Publiczna/Wyszukiwarka/ProfilDetail/3151
https://orcid.org/0000-0001-7540-813X