Omlet biszkoptowy z sezonowymi owocami
Składniki (porcja dla rodzica i malucha):
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 10 g masła
Dodatki:
- serek naturalny
- owoce sezonowe, np. maliny, borówki, truskawki
- masło orzechowe 100%
- amarantus ekspandowany
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać do miski. Białka ubić na sztywną pianę na wysokich obrotach miksera, następnie zmniejszyć obroty na średnie i stopniowo dodawać wymieszane żółtka, cały czas ubijając (przez około 30 sekund). Zmniejszyć obroty na minimalne i stopniowo (przez kilka sekund) dodawać przesianą mąkę. Zacząć nagrzewać małą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średniej mocy przez około 30 sekund. Roztopić masło i szybko posmarować nim dno i boki patelni. Wyłożyć masę, zmniejszyć moc na średnią i smażyć omlet (bez przykrycia) przez około 3-4 minuty. Przełożyć omlet na drugą stronę zsuwając go na talerz, przykrywając odwróconą patelnią i ponownie odwracając. Smażyć z drugiej strony przez około 2 minuty. Przełożyć na talerz, posmarować serkiem naturalnym, dołożyć sezonowe owoce, polać masłem orzechowym i oprószyć amarantusem.
Pełnoziarnisty omlet bananowy
Składniki (porcja dla rodzica i malucha):
- 2 małe dojrzałe banany
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
Dodatki:
- masło migdałowe 100%
- jogurt naturalny gęsty
Przygotowanie:
Banany rozgnieść widelcem w misce. Dodać jajka i wymieszać rózgą. Stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszając. Powinniśmy uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Zacząć nagrzewać dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średniej mocy przez około 30 sekund. Wlać olej i rozsmarować go dokładnie pędzelkiem po całej powierzchni patelni. Wyłożyć masę, zmniejszyć moc na średnią i smażyć omlet (pod przykryciem) przez około 3-4 minuty. Przełożyć omlet na drugą stronę zsuwając go na talerz, przykrywając odwróconą patelnią i ponownie odwracając. Smażyć z drugiej strony przez około 3 minuty. Przełożyć na talerz, posmarować masłem migdałowym, podać z jogurtem.
Pieczony omlet z ricottą
Składniki (porcja dla rodzica i malucha):
- 3 jajka
- 125 ml (1/2 szklanki) mleka lub napoju roślinnego
- 65 g (1/2 szklanki) mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżki masła
Dodatki:
- ser ricotta
- miód (dla dzieci > 1. r.ż.) lub dżem 100% owoców
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. W rondelku rozpuścić masło. Dno naczynia żaroodpornego posmarować masłem przy pomocy pędzelka. Do blendera kielichowego wbić jajka, dodać mleko oraz mąkę. Mieszankę składników krótko zmiksować na jednolitą masę i wlać do naczynia. Umieścić je w piekarniku. Piec bez przykrycia przez około 20 minut, aż naleśnik miejscami urośnie i będzie dobrze zrumieniony i chrupiący. Wyjąć naczynie z piekarnika, miejscami wyłożyć ricottę, polać miodem i pokroić na porcje.
Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
Na wzmocnienie odporności. Uzupełnia codzienną dietę w starannie dobrane, naturalne składniki, takie...
Wspiera pamięć i koncentrację, usprawnia procesy uczenia się.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Pierwszy preparat z fukoidanem, który wspomaga pracę zatok.
Kompleksowe wsparcie prawidłowego rozwoju.
Spray usuwający złogi woskowiny usznej.
W okresie przejściowego osłabienia, do regeneracji po infekcjach.
Woda morska z ektoiną. Ochrona przed wnikaniem wirusów.