Gotowa nutella, co w niej znajdziemy?
Właściwie skład popularnej nutelli jest całkiem krótki, ale niekoniecznie zdrowy. W gotowym czekoladowo-orzechowym kremie na pierwszym miejscu znajduje się cukier, co oznacza, że jest go najwięcej w składzie. W całym opakowaniu cukier stanowi aż 56,7%. Następnie w składzie mamy olej palmowy, który ze względu na dużą zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych powinien być ograniczany w diecie zarówno dzieci, jak i dorosłych. Popularny krem czekoladowy zawiera zaledwie 13% orzechów laskowych, a także inne składniki takie jak: odtłuszczone mleko w proszku, wanilię oraz emulgator: lecytynę sojową.
Przepis na zdrową nutellę (masło orzechowe) dla dzieci
Poniżej przedstawiamy przepis na zdrową nutellę, którą możesz przygotować samodzielnie w domu. Składniki są łatwo dostępne, a sposób przyrządzenia bardzo prosty.
Domowa i zdrowa nutella (krem orzechowo-czekoladowy)
Składniki:
- daktyle suszone bez pestek – 400 g
- gorąca woda do moczenia daktyli
- orzechy laskowe – 200 g (można użyć także innych orzechów, dobrze sprawdzą się migdały, orzechy nerkowca lub orzechy włoskie),
- kakao (proszek bez dodatku cukru) – 50 g
- mleko lub napój roślinny np. owsiany czy migdałowy – 120 g
Przygotowanie:
Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 30 minut. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Orzechy laskowe wyłóż na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez około 10-15 minut, aż staną się delikatnie zarumienione. Po upieczeniu orzechy umieść na ściereczce i pocieraj je tak, by oczyścić je ze skórek. Nie trzeba jednak dokładnie obierać wszystkich orzechów. Po obraniu orzechy przełóż do naczynia blendera, dodaj także namoczone daktyle, kakao oraz mleko lub napój roślinny. Składniki zblenduj, tak aby uzyskać gładką, kremową konsystencję. Gotową nutellę przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.
Szybki krem czekoladowy z awokado i banana
Składniki:
- dojrzałe, miękkie awokado – 1 sztuka
- dojrzały banan – 1 sztuka
- masło orzechowe – 1 łyżka
- kakao (proszek bez dodatku cukru) – 1 łyżeczka
- woda – 4 łyżki
Przygotowanie:
Awokado obierz ze skórki i dodaj do miseczki. Banana obierz, dodaj do awokado. Do całości dodaj także kakao, masło orzechowe oraz wodę. Całość zblenduj na gładki krem lub rozgnieć widelcem. Gotowy krem czekoladowy przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.
Dlaczego warto zrobić domową nutellę (krem orzechowy)?
W przeciwieństwie do gotowej nutelli domowe wersje kremów czekoladowo-orzechowy są pełne naturalnych i zdrowych składników. Orzechy laskowe dostarczają białka, błonnika i zdrowych tłuszczów, a kakao jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Dodatek suszonych daktyli zapewnia słodycz, a napój roślinny nadaje kremowej konsystencji. Z kolei awokado jest bogatym źródłem antyoksydantów oraz jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Tak przygotowany krem orzechowo-czekoladowy to pyszna przekąska, która dostarcza wielu witamin i składników mineralnych, a przy tym nie zawiera zbędnych dodatków i nadmiaru cukru. Doskonale sprawdzi się na kanapki, jako dodatek do naleśników, muffinek czy innych deserów.
Domowa nutella dla dzieci, smacznego!
Przygotowanie zdrowej nutelli dla dzieci w domu to bardzo proste zadanie, które pozwoli zaspokoić apetyt na słodycze. Warto do tego zaangażować dzieci, by wspólnie eksplorować smaki i kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe już od najmłodszych lat. Powyższe przepisy z pewnością będą lepszym wyborem od gotowych, pełnych cukru czekoladowych kremów.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
Wspomaga naturalną odporność.
W okresie przejściowego osłabienia, do regeneracji po infekcjach.
Na wzmocnienie odporności. Uzupełnia codzienną dietę w starannie dobrane, naturalne składniki, takie...
Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego