Wakacyjną sielankę przerywa zatrucie pokarmowe u dziecka. To częsty scenariusz, dlaczego?
Zatrucie pokarmowe u dziecka może przytrafić się w każdym momencie. Dochodzi do tego po spożyciu pokarmu zawierającego bakterie lub ich toksyny. Pierwsze objawy zatrucia pojawiają się w ciągu 6-48h od zetknięcia z chorobotwórczym czynnikiem. Pojawia się wtedy ból brzucha, biegunka, nudności, wymioty, a niekiedy także gorączka.
Do zatrucia pokarmowego najczęściej dochodzi podczas wakacyjnych wyjazdów, bo też w tym czasie posiłki spożywa się w restauracjach, barach czy foodtruckach albo przygotowuje dania na szybko w dostępnych dla gości kuchniach. Zróżnicowana flora bakteryjna w różnych regionach kraju lub za granicą, a także różne sposoby przygotowania jedzenia mogą przyczynić się do wystąpienia zatrucia pokarmowego. Jednym z drobnoustrojów najczęściej powodujących rozstrój żołądka jest bakteria z rodzaju Salmonella, mogącą pojawić się w produktach takich jak: jaja, mięso, mleko i przetwory mleczne. Na zatrucie mogą mieć również wpływ niedogotowane jedzenie, niedomyte warzywa i owoce lub pleśń pojawiająca się na nieodpowiednio zabezpieczonych produktach.
Co robić w takiej sytuacji? Pędem do lekarza czy próbować złagodzić objawy zatrucia pokarmowego domowymi sposobami?
Kiedy u dziecka wystąpi zatrucie pokarmowe najważniejsze jest okazywanie mu jak największego wsparcia oraz odpowiedniej opieki. Maluch w momencie wystąpienia nieprzyjemnych dolegliwości może być zdezorientowany i przestraszony. Szuka wtedy wsparcia i ochrony wśród najlepiej znanych mu osób, czyli rodziców. Dlatego ważne jest spędzenie jak najwięcej czasu w tym trudnym dla niego momencie.
Należy również pamiętać o podaniu dziecku odpowiednich leków lub preparatów dostępnych w aptece, które wspomogą pracę układu pokarmowego oraz zapobiegną wystąpieniu niebezpiecznych dla zdrowia powikłań. Jeśli objawy utrzymują się przez więcej niż 5 dni, należy udać się z maluchem do lekarza pierwszego kontaktu.
Jakie leki na zatrucie pokarmowe dla dziecka kupić?
Podczas zatrucia u dzieci można stosować dostępne w aptece preparaty niwelujące nudności i wymioty zawierające w swoim składzie imbir np. tabletki do ssania lub mieszanki ziołowe do zaparzania.
Nie zaleca się jednak podawania leków przeciwbiegunkowych. Podczas biegunki dochodzi do oczyszczania organizmu z chorobotwórczych bakterii i zmniejszania intensywności występujących dolegliwości, aż do całkowitego ich ustania. Stosowanie leków przeciwbiegunkowych zalecane jest tylko w przypadku bardzo ostrych biegunek, grożących odwodnieniem malucha, a nawet jego życiu. W tym przypadku można zastosować leki zawierające loperamid, taninian żelatyny, nifuroksazyd lub diosmektyt.
Podczas zatrucia pokarmowego ważne jest podawanie dziecku elektrolitów, które zapobiegną odwodnieniu co jest częstym powikłaniem przy występujących biegunkach i wymiotach. Dodatkowo zaleca się przyjmowanie probiotyków łagodzących objawy, szczególnie tych zawierających bakterie Lactobacillus rhamnosus i Lactobacillus casei oraz drożdże Saccharomyces boulardii.
Czy to samo pomoże dorosłym z zatruciem pokarmowym?
Tak, te same preparaty można podawać również dorosłym. Należy jednak zwrócić uwagę na dawkę, jaką stosuje się u danej grupy wiekowej.
A czy warto podawać węgiel? To znany sposób na biegunkę i niestrawność, ale czy skuteczny?
Węgiel aktywny jest jednym z najczęściej stosowanych leków podczas biegunki czy niestrawności. Nie wchłania się z przewodu pokarmowego, a na jego powierzchni absorbują (osadzają) się różnego rodzaju substancje, które w ten sposób usuwane są z organizmu. Można go podawać od 12. roku życia.
Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Gastroenterologicznej (WGO) nie jest wskazane podawanie węgla aktywnego w biegunce u dzieci ze względu na brak wystarczających danych potwierdzających jego skuteczność. Ponadto na powierzchni węgla osadzają się różnego rodzaju substancje lecznicze, co może zaburzać działanie wcześniej podanych leków.
Czy można coś zrobić, aby zapobiec wakacyjnym zatruciom pokarmowym?
Aby zmniejszyć możliwość wystąpienia zatrucia pokarmowego u dzieci można zastosować kilka przydatnych sposobów. Jednym z nich jest przyjmowanie probiotyków, szczególnie tych zawierających w składzie bakterie z rodzaju Lactobacillus oraz drożdże Saccharomyces boulardi. Drobnoustroje te wpływają na utrzymanie prawidłowej flory bakteryjnej w układzie pokarmowym zmniejszając prawdopodobieństwo wystąpienia zatrucia. Równie dobrze w ograniczeniu pojawienia się biegunki przy zatruciu sprawdzają się maślan sodu i kwasy tłuszczowe występujące w prebiotykach (składniki stanowiące pożywienie dla bakterii zasiedlających układ pokarmowy).
Warto również zwrócić uwagę na spożywane pokarmy. Podróżując za granicę powinno unikać się picia wody z nieznanego źródła oraz spożywania jedzenia nieznanego pochodzenia. Należy też mieć na uwadze zwiększenie codziennej higieny poprzez częstsze przemywanie dziecku rąk i ograniczenie wkładania ich do buzi.
Może zainteresować Cię również: Wakacyjna apteczka dla dziecka – co powinno się w niej znaleźć?
0,9% roztwór soli fizjologicznej o szerokim zastosowaniu. Objawowo łagodzi katar
Suchy spray na rany i blizny.
Silikonowy żel na rany i blizny
Wspomaga gojenie się ran i procesy regeneracji.
Krem na przebarwienia skóry powstałe po operacji.