Anemia: przyczyny
Anemia, nazywana też niedokrwistością, to poważna, lecz często trudna do zdiagnozowania dolegliwość. Rozwija się wówczas, gdy w składzie krwi brakuje czerwonych krwinek lub gdy w ich wnętrzu znajduje się zbyt mało czerwonego barwnika – hemoglobiny. Najczęściej spotykamy się z anemią z niedoboru żelaza, czyli sytuacją, gdy niedokrwistość wynika z niedostatecznego spożycia lub nieprawidłowego przyswajania żelaza. Winne mogą być także:
- choroby przewlekłe, jak celiakia czy nieswoiste zapalenie jelit,
- niedobór kwasu foliowego oraz witaminy B12.
W dalszej części tego artykułu skupimy się na anemii z niedoboru żelaza.
Przeczytaj także: Witamina D dla dziecka – dlaczego nie może jej zabraknąć w diecie najmłodszych?
Anemia u dziecka: objawy
Anemia jest chorobą, która często przez długi czas nie daje o sobie znać. Wywołuje niejednoznaczne objawy, które mogą wskazywać na wiele różnych dolegliwości. To utrudnia szybkie rozpoznanie.
Objawy, które mogą świadczyć o tym, że dziecko ma anemię, to między innymi:
- apatia i trudności z koncentracją,
- nadmierna senność,
- łamliwe, delikatne paznokcie,
- wypadanie włosów,
- bóle i zawroty głowy,
- osłabienie odporności,
- duszności,
- zmniejszenie apetytu,
- utrata na wadze,
- bladość,
- matowa, poszarzała cera.
Jeśli zauważysz, że dziecko nagle straciło energię i zapał do działania, ma problemy ze skupieniem uwagi i często bywa rozkojarzone, bardzo długo śpi, jest blade i osłabione – porozmawiaj o niepokojących symptomach z lekarzem medycyny rodzinnej lub pediatrą.
Jak zdiagnozować anemię u dziecka?
W celu zdiagnozowania anemii, trzeba wykonać badań krwi. Parametry morfologii brane pod uwagę to:
- hemoglobina,
- żelazo, transferyna,
- ferrytyna,
- poziom witaminy B12
- poziom kwasu foliowego.
Jeśli podejrzewasz, że problem ten może dotyczyć Twojego malucha, niezwłocznie udaj się z nim do lekarza rodzinnego i opowiedz o swoich spostrzeżeniach. Ten na podstawie zebranego wywiadu, zaleci najbardziej optymalny pakiet badań do wykonania. Pamiętaj, że wyniki musi przeanalizować lekarz.
Co powinno jeść dziecko z anemią?
Układając optymalny jadłospis dla dziecka z anemią, weź pod uwagę nie tylko to, co maluch je na co dzień, lecz również to, w jaki sposób połączyć ze sobą poszczególne składniki diety.
Zadbaj, by w diecie dziecka, u którego zdiagnozowano anemię, nie zabrakło produktów bogatych w żelazo. Najlepsze źródła tego pierwiastka to:
- wątroba drobiowa,
- fasola,
- sardynki,
- pestki dyni,
- natka pietruszki,
- buraki,
- jajka,
- wołowina,
- soczewica.
Szczególną uwagę na komponowanie jadłospisu dla dziecka z anemią powinni zwrócić rodzice maluchów będących na dietach wegańskich i wegetariańskich. Choć powszechnie uważa się, że najczęstszą przyczyną anemii jest niejedzenie mięsa, nie jest to do końca prawda. Zawarte w produktach odzwierzęcych żelazo hemowe jest łatwo przyswajalne, jeśli zadbamy o to, by posiłki bogate w roślinne źródła tego pierwiastka zawierały również produkty dostarczające witaminę C, nie musimy namawiać dziecka do spożywania mięsa.
W przypadku anemii, niezwykle ważne jest przyswajanie żelaza z diety. Czynnikiem, który sprzyja wchłanianiu tej substancji jest, wspomniana już, witamina C. Jeśli zatem serwujesz na obiad sałatkę ze szpinaku, pieczonych buraków i piersi kurczaka, skrop ją obficie sokiem z cytryny, a jeżeli decydujesz się na przykład na jajecznicę, podaj ją z pokrojoną w słupki papryką lub pomidorem.
Przyswajalność żelaza utrudniają między innymi wapń, cynk, miedź oraz kwas fitynowy. Bogatych w żelazo posiłków nie powinno się zatem podawać z nabiałem, ani popijać kawą czy herbatą. Jeśli Twoje dziecko zmaga się z anemią, zadbaj o to, by nie łączyć produktów mięsnych z produktami mlecznymi czy sezamem. Jeśli natomiast ma zwyczaj popijania posiłków, pamiętaj, by zawsze była to woda, napar ziołowy lub lekka herbatka owocowa i unikaj mleka oraz herbaty (również zielonej).
Anemia to dość powszechna dolegliwość. W myśl zasady, że łatwiej zapobiegać, niż leczyć, już od etapu rozszerzania diety dziecka zadbaj o to, by menu było jak najbardziej urozmaicone i obfitujące w naturalne, nieprzetworzone składniki.
Jeżeli podejrzewasz, że niedokrwistość może dotyczyć Twojej pociechy, pamiętaj, by w pierwszej kolejności zasięgnąć porady lekarza. Może okazać się, że oprócz wykształcenia zdrowszych nawyków żywieniowych, konieczne będzie także podawanie dziecku suplementów z żelazem, oczywiście wskazanych przez pediatrę.
Może zainteresować Cię także: Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?