Właściwości zdrowotne miodu manuka
Coraz częściej poszukuje się naturalnych metod wzmacniania odporności organizmu i leczenia wielu chorób. Z uwagi na narastającą antybiotykooporność, poszukuje się także cennych związków o działaniu przeciwbakteryjnym. Poniżej przedstawiono wpływ miodu manuka na zdrowie oraz jego rolę we wzmacnianiu odporności zarówno u dzieci, jak i osób dorosłych.
Działanie przeciwbakteryjne
Nowozelandzki miód manuka wykazuje najsilniejsze właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Działanie przeciwbakteryjnie miodu manuka powiązanie jest z:
- z obecnością substancji o działaniu antybiotycznym (np. lizozym, metyloglioksal),
- wysokim ciśnieniem osmotycznym (które jest wynikiem dużego stężenia cukrów w miodzie),
- występowaniem kwasów organicznych.
Działanie przeciwbakteryjnie miodu manuka wynika także z obecności w nim bakterii kwasu mlekowego. W badaniach in vitro wykazano, iż miód manuka hamuje wzrost chorobotwórczych dla człowieka bakterii, opornych na antybiotyki takich jak: Staphylococcus aureus czy Enterococcus faecium. Miód manuka może także hamować rozwój bakterii Helicobacter pylori, która przyczynia się do występowania choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy [1-5].
Przeczytaj także: Jak zapobiegać grypie u dzieci?
Upłynnia gęstą i zalegającą wydzielinę. Udrożnia nos i zatoki.
Hipertoniczny spray do nosa z ektoiną.
Spray wspomagający leczenie stanów zapalnych gardła, spowodowanych przez infekcje bakteryjne i wirus...
3% roztwór soli przeznaczony do nebulizacji, w celu poprawienia komfortu oddychania.
Pastylki na gardło z ektoiną przeznaczone do stosowania podczas objawów przeziębienia.
Pastylki do ssania na chrypkę, pieczenie błony śluzowej jamy ustnej.
W okresie przejściowego osłabienia, do regeneracji po infekcjach.
Pierwszy oryginalny syrop z porostu islandzkiego. Skutecznie łagodzi suchy kaszel.
Działanie przeciwutleniające
Miód manuka wykazuje najwyższą wartość pod względem zawartości związków fenolowych i zdolności przeciwutleniających, na przykład w porównaniu z miodem akacjowymi czy lipowym.
Prawidłowo zbilansowana dieta powinna dostarczać odpowiednią ilość związków o działaniu przeciwutleniającym, tak by mogły one neutralizować wolne rodniki i zapobiegać powstawaniu stresu oksydacyjnego.
W wyniku stresu oksydacyjnego dochodzi do uszkodzenia ważnych składników komórkowych, takich jak białka, lipidy czy DNA, co wpływa na szybsze starzenie się organizmu i rozwój wielu chorób: nowotworów, udaru mózgu czy choroby Alzheimera.
Miód manuka zawiera wiele związków flawonowych, które pełnią funkcję przeciwutleniaczy. Główne flawonoidy zidentyfikowane miodzie manuka to:
- pinobanksyna,
- pinocembryna i chryzyna,
- luteolina,
- kwercetyna,
- 8-metoksykaemferol,
- izoramnetyna,
- kemferol i galangina [6,7].
Wpływ na skórę
Miód manuka ma również zastosowanie w dermatologii i kosmetologii. Dzięki działaniu antybiotycznemu i przeciwutleniającemu, wpływa korzystnie na stan skóry, redukuje stany zapalne, owrzodzenia, ropnie, oparzenia i rany. Dobrze sprawdza się także przy cukrzycowym owrzodzeniu stóp i odleżyn. Nie wykazuje działania alergicznego i nie podrażnia ran, a nawet zabezpiecza je przed szkodliwymi drobnoustrojami. Z uwagi na swoje silne działanie przeciwbakteryjne, preparaty z miodem manuka szczególnie dobrze sprawdzą się u osób z cerą tłustą i skłonnością do powstawania trądziku [8].
Czy miód manuka to dobry wybór na odporność dla dzieci?
Działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i immunomodulujące miodu manuka wskazuje, iż może wzmacniać odporność zarówno u dzieci, jak i osób dorosłych. Dlatego jeśli chcemy wzmocnić odporność dziecka, miód manuka może okazać się dobrym wzbogaceniem diety.
Z pewnością miód manuka, może być stosowany jako naturalny suplement, który wspomaga wiele układów organizmu. Nie zaleca się jednak podawania miodu dzieciom poniżej 12. miesiąca życia ze względu na możliwość dostarczenia przetrwalników Clostridium botulinum, które wywołują botulizm dziecięcy. Należy także pamiętać, iż na wzmocnienie odporności organizmu dziecka, nigdy nie wpływa tylko jeden produkt czy składnik pożywienia, a całościowo, prawidłowo zbilansowana dieta, aktywność fizyczna oraz odpowiednia jakość i ilość snu.
Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
Na wzmocnienie odporności. Uzupełnia codzienną dietę w starannie dobrane, naturalne składniki, takie...
Wspiera pamięć i koncentrację, usprawnia procesy uczenia się.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Naturalne składniki wspomagające pracę układu odpornościowego.
Pierwszy preparat z fukoidanem, który wspomaga pracę zatok.
Kompleksowe wsparcie prawidłowego rozwoju.
Spray usuwający złogi woskowiny usznej.
W okresie przejściowego osłabienia, do regeneracji po infekcjach.
Woda morska z ektoiną. Ochrona przed wnikaniem wirusów.
Bibliografia
1. Rosiak E., Jaworska D.: WŁAŚCIWOŚCI PROBIOTYCZNE I PREBIOTYCZNE MIODÓW PSZCZELICH W ASPEKCIE ICH JAKOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA ZDROWOTNEGO. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2019, 26, 3 (120), 36 – 48.
2. Almasaudi SB. i wsp.: Antimicrobial effect of different types of honey on Staphylococcus aureus. Saudi J Biol Sci. 2017 Sep;24(6):1255-1261.
3. Cooper RA., Molan PC., Harding KG.: The sensitivity to honey of Gram-positive cocci of clinical significance isolated from wounds. J Appl Microbiol. 2002;93(5):857-63.
4. Nzeako BC., Al-Namaani F.: The antibacterial activity of honey on helicobacter pylori. Sultan Qaboos Univ Med J. 2006 Dec;6(2):71-6.
5. Keenan JI. i wsp.: Using food to reduce H. pylori-associated inflammation. Phytother Res. 2012 Nov;26(11):1620-5. doi: 10.1002/ptr.4618. Epub 2012 Feb 23.
6. Oelschlaegel, S.; Gruner, M.; Wang, P.; Boettcher, A.; Koelling-Speer, I.; Speer, K. Classification and characterization of Manuka honeys based on phenolic compounds and methylglyoxal. J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 7229–7237.
7. Alvarez-Suarez JM. i wsp.: The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey. Foods. 2014 Jul 21;3(3):420-432
8. Kędzia B., Hołdenra-Kędzia E.: Wykorzystanie miodu w zakażeniach. Herbalism, 2020, 1(6).
9. Czajkowski M. i wsp.: Miód Manuka i jego zastosowanie w medycynie FARMACJA WSPÓŁCZESNA 2017; 10: 36-41.