wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, dzięki obecności laktoferyny i inuliny
laktoferyna wykazuje wielokierunkowe działanie biologiczne, m.in. przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i immunomodulujące,
inulina stanowi pożywkę dla naturalnej flory bakteryjnej, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie jelit oraz pełni kluczową rolę w procesach odpornościowych.
Suplement diety
Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania, bądź skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
reklama

Mleko krowie w diecie najmłodszych – dlaczego może szkodzić?

Mleko kobiece lub modyfikowane pozostaje ważnym elementem diety i źródłem potrzebnych składników odżywczych przez cały pierwszy rok życia dziecka. Mleko krowie nie jest natomiast optymalnym pokarmem dla zaspokojenia potrzeb organizmu niemowlęcia, a zmiana karmienia piersią lub mlekiem modyfikowanym na mleko krowie lub napoje roślinne może skutkować́ m.in.: niedożywieniem dziecka, zaburzeniem wchłaniania składników mineralnych (szczególnie żelaza), zbyt dużą podażą wybranych składników (np. białka i wapnia w przypadku mleka krowiego) przy zbyt małej podaży innych składników (np. żelaza).

Różnice między mlekiem krowim, a mlekiem matki

Porównując skład mleka kobiecego z mlekiem krowim można dostrzec, że mleko krowie zawiera niemal cztery razy więcej białka niż mleko ludzkie, a także znacznie wyższą ilość kazeiny (82% vs 30%) oraz składników mineralnych. Z kolei mleko matki zawiera jedynie śladowe ilości β-laktoglobuliny, która jest silnym alergenem i występuje w mleku krowim.

W kontekście zdrowia dziecka niekorzystną cechą mleka krowiego jest brak lub jedynie śladowa obecność składników wspierających odporność, takich jak immunoglobuliny, lizozym czy laktoferyna, zwłaszcza po obróbce technologicznej. Z tego powodu nie powinno być ono podstawowym napojem dla dzieci poniżej 12. miesiąca życia. Spożywanie większych ilości mleka krowiego przez niemowlęta może prowadzić do nadmiernego obciążenia organizmu białkiem, produktami jego przemiany oraz składnikami mineralnymi, co może skutkować np. przeciążeniem nerek.

Mleko krowie w diecie dziecka – od kiedy można wprowadzać?

Mleko krowie i napoje roślinne mogą być stosowane w trakcie przygotowywania posiłków dla niemowlaka, ale nie powinny być podawane jako napój w 1. roku życia. Natomiast u starszych dzieci, kiedy mleko matki lub modyfikowane już nie są głównym składnikiem diety, mleko krowie i napoje roślinne mogą być elementem zróżnicowanej diety.

Mleko krowie dla dziecka – jakie wybrać?

Jesli podajemy dziecku mleko krowie lub wykorzystujemy je do przygotwania posiłków nalezy pamiętać, że nie pownno być ono „świeże”, a poddane obróbce termicznej, czyli mleko pasteryzowane i UHT. Podawanie mleka „prosto od krowy” stwarza bowiem ryzyko zatrucia bakteryjnego – ryzyko zatrucia Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes czy Mycobacterium.

Mleko roślinne zamiast mleka krowiego? Napoje roślinne w diecie dziecka

Napoje roślinne tak samo, jak i mleko krowie mogą być dodawane jako składnik posiłków dla niemowlaka, ale nie powinny być podawane jako napój w 1 roku życia. Warto jednak zwrócić uwagę na jakość wybieranego napoju roślinnego. Należy wybierać te bez substancji słodzących, a także sięgać po napoje wzbogacane w wapń.


wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, dzięki obecności laktoferyny i inuliny
laktoferyna wykazuje wielokierunkowe działanie biologiczne, m.in. przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i immunomodulujące,
inulina stanowi pożywkę dla naturalnej flory bakteryjnej, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie jelit oraz pełni kluczową rolę w procesach odpornościowych.
Suplement diety
Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania, bądź skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
reklama

Bibliografia:

  1. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. 2017
  2. Szajewska H. i wsp..Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Standardy Medyczne/Pediatria 2021, T. 18,
  3. WHO 2009: Infant and young child feeding Model chapter for textbooks for medical studies and allied health professionals, WHO Guiding principles for feeding non-breastfed children 6-24 months of age. WHO Guiding principles for complementary feeding of breastfed child.