Infekcja a układ immunologiczny dziecka
Zarówno u dzieci, jak i u osób dorosłych, infekcje bakteryjne i wirusowe mobilizują układ odpornościowy do pracy. Podczas zwalczania patogenów część komórek odpornościowych, biorących udział w obronie organizmu, ulega zniszczeniu. Zmniejsza się ich ilość, a w konsekwencji układ odpornościowy słabnie.
Organizm potrzebuje czasu na wyprodukowanie brakujących komórek odpornościowych. Zazwyczaj trwa to od kilku do kilkunastu dni, w zależności od intensywności i czasu trwania choroby. Odbudowa bariery immunologicznej jest bardzo ważna, szczególnie u dzieci. Dlatego po przebytej chorobie warto zastosować kilka przydatnych sposobów, jak chociażby podawanie maluchowi preparatów wspierających odporność.
Co podawać dziecku na odporność po chorobie?
Jeśli chodzi o preparaty wspierające odporność, najlepiej podawać dziecku substancje, które bezpośrednio wpływają na komórki układu odpornościowego.
● Nukleotydy z drożdży – nukleotydy pochodzące z drożdży Saccharomyces cerevisiae powodują aktywację i namnażanie komórek odpornościowych limfocytów, a także wspomagają fagocytozę makrofagów, czyli pochłanianie przez nich patogenów. Nukleotydy drożdży znajdują się w wielu produktach spożywczych, na co dzień spożywanych przez maluchy (np. mleku krowim, fasoli, wołowinie). Ze względu na obniżony apetyt w czasie choroby, a także po niej, warto dostarczać je w postaci gotowych preparatów;
- Beta-glukan – polisacharyd (wielocukier) pozyskiwany ze ściany komórkowej grzybów, jęczmienia owsa czy alg morskich. W organizmie bierze udział w nasileniu procesu fagocytozy makrofagów i granulocytów, co umożliwia pozbycie się z organizmów pozostałych po przebytej chorobie drobnoustrojów;
- Fukoidan – polisacharyd otrzymywany z wodorostów Undaria pinnatifida, wpływa na układ odpornościowy poprzez ochronę przed bezpośrednim atakiem bakterii czy wirusów. Dzięki swojemu działaniu może zabezpieczać osłabiony organizm przed patogenami.
W czasie osłabienia po chorobie należy również pamiętać o podawaniu dziecku niezbędnych witamin i minerałów, biorących udział w stymulowaniu odporności. Należą do nich głównie witaminy D i C oraz cynk.
Witamina D – jej najaktywniejsza forma kalcytriol stymuluje makrofagi i monocyty do obrony organizmu oraz pobudza szlak aktywacji interferonu I i II, czyli białek odpowiedzialnych za odpowiedź przeciwwirusową i przeciwzapalną. Dawkę witaminy D dobiera się w zależności od wieku dziecka.
Ilości witaminy D mogą być podawane również mikrogramach. 1 mikrogram = 40 j.m.
WIEK | ILOŚĆ WITAMINY D |
0 – 6 mż. | 400 j.m. |
6 – 12 mż. | 400 – 600 j.m. |
1 – 10 lat | 600 – 1000 j.m. |
11 – 18 lat | 800 – 2000 j.m |
Witamina C – inaczej nazywana kwasem askorbinowym. W organizmie ułatwia przemieszczanie komórek układu odpornościowego (leukocytów) do zainfekowanego miejsca, a dodatkowo ułatwia wchłanianie żelaza biorącego udział w budowaniu leukocytów.
Cynk – bierze udział w stymulowaniu oraz syntezie komórek odpornościowych jako jeden ze składników budulcowych. Jego niedobór wpływa na obniżenie odporności i sprzyja zakażeniom bakteryjnym i wirusowym.
Po chorobie, szczególnie kiedy leczenie opierało się na antybiotykoterapii, warto podawać dziecku probiotyki. Antybiotyk działa silnie przeciwbakteryjnie, powodując eliminację chorobotwórczych bakterii, a także bakterii naturalnie zasiedlających nasz organizm. Aby uniknąć nadkażenia, należy podawać probiotyk, który uzupełni braki mikroflory bakteryjnej, szczególnie w układzie pokarmowym.
Co oprócz suplementów na odporność podać dziecku po chorobie?
W czasie choroby w organizmie zachodzą liczne zmiany i procesy mające na celu zwalczanie szkodliwych patogenów. W tym celu mobilizowane są wszystkie komórki odpornościowe, a dodatkowo organizm podczas tych dni pracuje na najwyższych obrotach, zużywając dostępne zasoby witamin i minerałów.
Ważne więc, aby po przebytej chorobie zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę dla dziecka, która dostarczy do organizmu brakujących witamin oraz makro- i mikroelementów. W jadłospisie powinna pojawić się szeroka gama warzyw, owoców i mięsa, które są źródłem dużej ilości pierwiastków, a także produkty bogate w kwasy omega-3 (ryby) i witaminę D (jajka, ryby, masło). Dodatkowo należy zapewnić maluchowi jak najwięcej odpoczynku. Podczas snu organizm najszybciej się regeneruje, dlatego jego odpowiednia ilość, oraz drzemki w ciągu dnia, są jak najbardziej wskazane.
Bibliografia
- A. Gil – Modulation of the immune response mediated by dietary nucleotides, European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56
- Barbara Jękot, Bożena Muszyńska, Tamara Mastalerz, Beata Piórecka – Fukoidan – polisacharyd o wielokierunkowej aktywności biologicznej, Postępy Fitoterapii 4/2015, s. 250-257
- Maria Szcześniak, Bożena Grimling, Jan Meler – Cynk – pierwiastek zdrowia, Farm Pol, 2014, 70(7): 363-366