zdj─Öcie rodziny w ma┼éym zielonym kole
Polecane przez rodzic├│w:
starannie dobrane, naturalne składniki
DHA z ekologicznych alg i witamina D
dla dziecka od pierwszych dni ┼╝ycia
wspiera prawid┼éowy rozw├│j ko┼Ťci, m├│zgu, wzroku i uk┼éadu odporno┼Ťciowego
zdj─Öcie produktu Algabion

Jak przygotowa─ç zdrowe nale┼Ťniki dla dziecka?

Podstaw─ů do przygotowania zdrowych nale┼Ťnik├│w jest odpowiednio przygotowane ciasto. 

Zamiast m─ůki pszennej lepiej si─Ögn─ů─ç po m─ůk─Ö pszenn─ů pe┼énoziarnist─ů – dostarcza ona bowiem wi─Öcej witamin, sk┼éadnik├│w mineralnych i b┼éonnika pokarmowego. 

Dodatkowo m─ůka pszenna pe┼énoziarnista zawiera mniej kalorii ni┼╝ zwyk┼éa bia┼éa m─ůka pszenna, dlatego b─Ödzie lepsza dla os├│b, kt├│re dbaj─ů o lini─Ö i utrzymywanie prawid┼éowej masy cia┼éa. Nale┼Ťniki przygotowane na bazie m─ůki pszennej pe┼énoziarnistej z uwagi na wi─Öksz─ů ilo┼Ť─ç b┼éonnika pokarmowego nasyc─ů nas na d┼éu┼╝ej. To r├│wnie┼╝ dobry wyb├│r dla os├│b choruj─ůcych na cukrzyc─Ö czy insulinooporno┼Ť─ç

Aby nale┼Ťniki by┼éy zdrowsze, warto tak┼╝e ograniczy─ç ilo┼Ť─ç dodawanego t┼éuszczu. Patelni─Ö wystarczy nat┼éu┼Ťci─ç dobrej jako┼Ťci oliw─ů i wcale nie trzeba dodawa─ç ci─ůgle kolejnej porcji t┼éuszczu. Je┼Ťli nale┼Ťniki rozrywaj─ů si─Ö lub przywieraj─ů do patelni, by─ç mo┼╝e trzeba zakupi─ç now─ů patelni─Ö ze specjaln─ů nieprzywieraj─ůc─ů pow┼éok─ů, co pozwoli sma┼╝y─ç nale┼Ťniki bez t┼éuszczu lub z ma┼é─ů ilo┼Ťci─ů t┼éuszczu. W taki spos├│b znacz─ůco obni┼╝ymy warto┼Ť─ç energetyczn─ů nale┼Ťnik├│w. Dodatkowo nale┼Ťniki nasi─ůkni─Öte t┼éuszczem s─ů ci─Ö┼╝kostrawne, dlatego z pewno┼Ťci─ů nie b─Öd─ů dobrym wyborem dla dzieci.

Warto eksperymentowa─ç w kuchni. Zamiast tradycyjnych nale┼Ťnik├│w mo┼╝na przygotowa─ç mniejsze placuszki, a dodaj─ůc do ciasta nale┼Ťnikowego proszek do pieczenia lub sod─Ö oczyszczon─ů mo┼╝emy przygotowa─ç placki w stylu popularnych pancakes. 

pancakes z owocami

Mo┼╝emy r├│wnie┼╝ bawi─ç si─Ö kolorem. Dzieci jedz─ů oczami, wi─Öc kolorowe nale┼Ťniki mog─ů zach─Öca─ç do spo┼╝ycia. Nale┼Ťniki warto przygotowa─ç w wielu kolorach np. aby otrzyma─ç zielone nale┼Ťniki wystarczy do ciasta doda─ç gar┼Ť─ç szpinaku i dok┼éadnie je zmiksowa─ç. W ten spos├│b znacz─ůco zwi─Ökszymy warto┼Ť─ç od┼╝ywcz─ů nale┼Ťnik├│w i przemycimy cz─Östo nielubiane warzywa, w diecie najm┼éodszych. Bez obaw, w cie┼Ťcie w og├│le nie czu─ç dodatku szpinaku. Ciekaw─ů opcj─ů s─ů tak┼╝e r├│┼╝owe nale┼Ťniki – wystarczy do ciasta doda─ç sok z buraka lub malin. Kombinacji mo┼╝e by─ç znacznie wi─Öcej, wystarczy odrobina zabawy i eksperyment├│w kulinarnych, by zwyk┼ée nale┼Ťniki przemieni─ç w bardziej atrakcyjne wizualnie danie.

Poznaj tak┼╝e: Przepis na zdrowy omlet bananowy dla dziecka 

Zdrowe nale┼Ťniki dla dziecka ÔÇô z czym je podawa─ç?

O tym, czy nale┼Ťniki b─Öd─ů zdrowe dla dziecka, decyduj─ů w du┼╝ym stopniu dodatki. Je┼Ťli dodamy do nich s┼éodki krem czekoladowy, gotowe ÔÇ×sklepoweÔÇŁ sosy czy bit─ů ┼Ťmietan─Ö, z pewno┼Ťci─ů nie b─Öd─ů nale┼╝a┼éy do najzdrowszych.  

Z czym w takim razie podawa─ç nale┼Ťniki dla dzieci? Z bezcukrowymi d┼╝emami, mas┼éem orzechowym, serem, serkami wysokobia┼ékowymi,  ale zdecydowanie najlepszym wyborem b─Öd─ů ┼Ťwie┼╝e, najlepiej sezonowe owoce.

miska truskawek

Przepisy na zdrowe nale┼Ťniki dla dzieci

Do przygotowania zdrowych nale┼Ťnik├│w potrzebujesz:

 – 2 szklanki m─ůki pszennej pe┼énoziarnistej

– 1 szklanka mleka 0,5 % t┼éuszczu

– 1 szklanka wody gazowanej

– 2 jajka

– szczypta soli

– oliwa z oliwek 1 ┼éy┼╝eczka 

Do miski przesiej m─ůk─Ö, nast─Öpnie dodaj jajka, mleko, wod─Ö oraz szczypt─Ö soli. Ca┼éo┼Ť─ç dok┼éadnie wymieszaj, mo┼╝esz u┼╝y─ç do tego miksera lub trzepaczki. Ciasto powinno by─ç g┼éadkie, nie powinno mie─ç ┼╝adnych grudek. Na patelni rozgrzej odrobin─Ö oliwy z oliwek tak by nat┼éu┼Ťci─ç ca┼é─ů powierzchni─Ö patelni. Przy pomocy chochli wylewaj ma┼ée porcje ciasta na patelni─Ö, r├│wnomiernie rozprowadzaj─ůc ciasto po brzegach. Sma┼╝ nale┼Ťniki przez chwil─Ö, a nast─Öpnie odwr├│─ç na drug─ů stron─Ö i sma┼╝ tak d┼éugo a┼╝ b─Öd─ů rumiane. 


zdj─Öcie rodziny w ma┼éym zielonym kole
Wspiera prawid┼éowe funkcjonowanie uk┼éadu odporno┼Ťciowego u dzieci:
starannie dobrane, naturalne składniki
zawiera certyfikowany MI├ôD MANUKA MGO 263+, wyci─ůg z kwiatostanu lipy oraz witamin─Ö C i cynk, kt├│re uczestnicz─ů w procesach ┼éagodz─ůcych b┼éony ┼Ťluzowe gard┼éa
Mantusil

Przepis na zdrowy krem do nale┼Ťnik├│w o smaku straciatella

Tak przygotowane nale┼Ťniki mo┼╝emy poda─ç np. z kremem o smaku straciatella. Tego typu krem ┼Ťwietnie nadaje si─Ö nie tylko do nale┼Ťnik├│w, mo┼╝emy go wykorzysta─ç jako baza do innych da┼ä. Jego najwi─Öksz─ů zalet─ů jest prostota w przygotowaniu. Podstaw─ů jest jogurt typu skyr, kt├│ry ma du┼╝─ů ilo┼Ť─ç bia┼éka, wi─Öc posi┼éek dla dziecka b─Ödzie bardziej pe┼énowarto┼Ťciowy. Krem straciatella bardzo dobrze smakuje w po┼é─ůczeniu z bananami.

Składniki:

– jogurt naturalny typu skyr 150 g

– 1 ┼éy┼╝eczka miodu

– 1 kostka gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Do miski dodaj jogurt oraz mi├│d. Nast─Öpnie posiekaj drobno czekolad─Ö lub zetrzyj j─ů na tarce i dodaj do jogurtu. Ca┼éo┼Ť─ç dok┼éadnie wymieszaj i wy┼é├│┼╝ na nale┼Ťniki, a nast─Öpnie zawi┼ä je w rulon lub tr├│jk─ůty i podaj z plasterkami banan├│w. 

Przepis na zdrowy krem do nale┼Ťnik├│w o smaku s┼éonego karmelu

Ta propozycja wymaga nieco wi─Öcej czasu, ale wci─ů┼╝ jest bardzo prosta w przygotowaniu. Warto po┼Ťwi─Öci─ç kilkana┼Ťcie minut wi─Öcej, by cieszy─ç si─Ö przepysznym kremem o smaku s┼éonego karmelu.

Składniki:

– 10 suszonych daktyli bez pestek

– 2 ┼éy┼╝ki mas┼éa orzechowego

Przygotowanie:

Daktyle prze┼é├│┼╝ do miseczki i zalej wrz─ůtkiem, tak aby by┼éy ca┼ée pokryte wod─ů. Odstaw na oko┼éo 15 minut a┼╝ zmi─Ökn─ů. Po tym czasie odlej wod─Ö (wod─Ö warto zachowa─ç) i dodaj mas┼éo orzechowe. Ca┼éo┼Ť─ç zmiksuj na g┼éadki krem, gdyby wyszed┼é zbyt g─Östy dodaj wod─Ö pozosta┼éa z ods─ůczania daktyli.

Mo┼╝e zainteresowa─ç Ci─Ö r├│wnie┼╝: Wp┼éyw nieprawid┼éowego ┼╝ywienia dzieci na ich zdrowie i przysz┼éo┼Ť─ç 


Dla przedszkolak├│w i uczni├│w